มะม่วงยายกล่ำ อร่อยล้ำแบบสากล ที่ชาวจังหวัดนนท์รู้ดี

ผลมะม่วงยายกล่ำ

“เมืองนนท์”ไม่ได้มีชื่อแค่เฉพาะทุเรียนก้านยาวเท่านั้น แต่ยังมีพันธุ์ มะม่วงยายกล่ำ อีกหนึ่งสายพันธุ์ โดยส่วนตัวของผู้เขียนขอให้คำขยายความว่า “มะม่วงยายกล่ำ“เป็นมะม่วงที่มีเงินอย่างเดียวไม่พอ แต่ต้องมีวาสนาด้วยจึงจะได้กิน นั่นเป็นเพราะมะม่วงสายพันธุ์นี้หารับประทานยาก และรสชาติของมันจะทำให้ผู้ที่ได้ลิ้มรสลืมมะม่วงทั้งโลกไปเลย

มะม่วงยายกล่ำ ตำนานผลไม้เมืองนนท์ เนื้อมะม่วงอร่อยหากินยาก

พันธุ์มะม่วงยายกล่ำ ถือได้ว่าเป็นมะม่วงในตำนานของจังหวัดนนทบุรี เพราะต้นมะม่วงชนิดนี้ถูกซุกซ่อนเอาไว้ในพื้นที่บางใหญ่ บางม่วงและบางกรวย อีกทั้งมันมีจำนวนต้นที่น้อยมาก จึงทำให้ผลผลิตในแต่ละปีมีขายในท้องตลาดน้อยมาก และส่วนใหญ่ก็เป็นเพียงตลาดในท้องถิ่นไม่ได้แพร่หลายเหมือนมะม่วงสายพันธุ์ยอดนิยมต่างๆ เช่น มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง, 3ฤดูมัน, แม่ลูกดก, เขียว3รส, มันขุนศรีและเขียวเสวย

มะม่วงยายกล่ำ

มะม่วงพันธุ์ชื่อดังของเมืองนนท์ รสหวาน ทานอร่อย กลิ่นหอมมาก

ยายกล่ำ”มะม่วงพันธุ์ดี รสชาติหวานเจี๊ยบ ที่ชาวเมืองนนทบุรีรู้จักดี

เรื่องราวของมะม่วงยายกล่ำ เป็นความอร่อยที่มีเฉพาะชาวจังหวัดนนท์เท่านั้นที่จะรู้ดี มีผลผลิตออกมาเท่าไหร่ก็ขายหมดเกลี้ยงอย่างรวดเร็ว ฉะนั้นคนนอกพื้นที่ จึงเปรียบเป็นกลุ่มคนที่ไร้วาสนา จะได้ลิ้มชิมรสชาติของมะม่วงในตำนานนี้ ทำได้เพียงแค่อ่านโพสต์ในเฟซบุ๊คของเพื่อนที่เป็นชาวนนทบุรีเท่านั้น

ใบมะม่วงยายกล่ำ

ใบจะโค้งเล็กน้อยขอบยกสูง

ลักษณะผลมะม่วงยายกล่ำ มีข้อเด่น หวาน เมล็ดเล็ก ไม่มีเสี้ยน

พันธุ์มะม่วงยายกล่ำ ถือได้ว่าเป็นมะม่วงที่ตรงตามความต้องการของตลาดมะม่วงทั่วโลก เพราะมะม่วงยายกล่ำ เนื้อเนียนละเอียด เนื้อไม่เละแม้ว่าจะสุกจนงอม เนื้อไม่มีเสี้ยน เนื้อเยอะ เมล็ดเล็กลีบ มีกลิ่นหอมที่พอเหมาะ ไม่หอมฉุนจนกลายเป็นเหม็นเมื่อเก็บเอาไว้ในตู้เย็น และยังมีรสชาติที่หวานกำลังดี ไม่เลี่ยน เรียกได้ว่ากินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ นี่เป็นรูปแบบของมะม่วงที่นักกินจากทั่วโลกต้องการ

มะม่วงยายกล่ำ

มะม่วงพันธุ์ชื่อดังของเมืองนนท์ ตอนนี้เริ่มหายาก มีรสหวาน ทานอร่อย กลิ่นหอมมาก

ปลูกมะม่วงยายกล่ำอย่างไรให้ติดผลดี?

วิธีดูแลรักษามะม่วงยายกล่ำ ไม่ใช่เรื่องยาก ซึ่งก็ดูแลเหมือนกับพันธุ์มะม่วงทั่วๆ ไป ซึ่งก็มีวิธีขั้นตอนการดูแลดังนี้

  • ขุดหลุมลึกและกว้างพอสมควร ประมาณ 30X60
  • ลองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอก
  • นำต้นมะม่วงยายกล่ำลงหลุมปลูก
  • กลบดินแค่มิดโคนและนำไม้ปักค้ำยันกันต้นมะม่วงโยกเยก รากจะได้เดินเร็วขึ้น
  • ราดน้ำยา B1 ป้องกันรากต้นมะม่วงชะงัก
  • 2 เดือนผ่านไป ใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 ตราหัววัว
  • ช่วงระหว่างรอเก็บกินผล ควรหมั่นดูแลเรื่อง เพลี้ย แมลงวี่ขาวและแมลงปากกัด รวมถึงฉีดยาฆ่าเชื้อราเป็นครั้งคราวตามความเหมาะสม
  • 2 ปีผ่า่นไป มะม่วงยายกล่ำ เริ่มออกช่อ ให้ฉีดฮอร์โมนบำรุงดอกและผล เพื่อป้องกันดอกร่วงและผลร่วง
มะม่วงยายกล่ำ

มะม่วงพันธุ์ชื่อดังของเมืองนนท์ รสหวาน ทานอร่อย กลิ่นหอมมาก

สนใจกิ่งพันธุ์มะม่วงยายกล่ำ ท่านสามารถโทรสอบถามได้

เรายินดีให้คำแนะนำและจัดส่งให้ท่านได้ ข้อมูลเพิ่มเติมพันธุ์มะม่วง http://everysale.thaicentralgarden.com/

ติดต่อสอบถามที่ Call Center 0923794398,0891710545
เวลา: (7.00 – 20.00)

Facebook: เชียงดาว เฮิร์บ https://www.facebook.com/greenthaiherb

Facebook : สุกัลยา เชียงดาว เฮิร์บ https://www.facebook.com/sukanya.dung

Line ID: manow98
Line ID: @sukanyathaig

Mail: [email protected]

เส้นทางไป บ้านสวนมะนาวหวาน การ์เด้น บ้านหอมเกร็ด พุทธมณฑลสาย6
แผนที่กูเกิ้ล https://goo.gl/maps/91orfEPZa2H2

แผนที่เส้นทางไป “ศูนย์เพาะชำพันธุ์ไม้” อู่ทอง สุพรรณบุรี https://goo.gl/maps/DovXKthKD6n