มะม่วงน้ำตาลเตามะม่วงสายพันธุ์โบราณ มีรสชาติที่หวานมาก มีกลิ่นหอมคล้ายกลิ่นน้ำตาลเคี่ยวไหม้ หรือมีกลิ่นหอมเหมือนลูกพลับญี่ปุ่น อร่อยใครได้รับประทานรับรองติดใจ
รายละเอียด
มะม่วงน้ำตาลเตา เป็นมะม่วงจากสวน นายเผื่อน พันธุ์ไพศาล ที่ปลูกที่สวนย่านบางกรวย ประมาณ 80 ปีมาแล้วต่อมาปี 2500 ได้ถูกเวนคืนที่ดิน จึงต้องย้ายไปอยู่ที่อื่น ลูกหลานได้นำต้นพันธุ์มะม่วงน้ำตาลเตาไปปลูกด้วย และเก็บผลแจกจ่ายชวนบ้านแถวนั้น ชาวบ้านต่างพากันชื่นชอบในรสชาติของมะม่วงน้ำตาลเตา ผลดิบรสชาติหวานมันกรอบ ผลสุกที่มีรสชาติหวานหอม และอร่อยที่สุด
มะม่วงน้ำตาลเตา เป็นไม้ยืนต้น มีความสูงของลำต้นประมาณ 10-15 เมตร ใบ ออกเป็นคู่ รูปหอก สีเขียวสด ดอกออกเป็นช่อ แยกแขนงช่อที่ปลายยอด สีเหลืองอ่อน หรือสีเหลืองนวลมีกลิ่นหอม ผลรูปกลม ผลดิบสีเขียว รสหวานมันกรอบ ผลสุกสีเหลือง เนื้อในสีเหลืองทอง เนื้อแน่นเหนียว ไม่มีเสี้ยน มีกลิ่นหอมคล้ายกลิ่นน้ำตาลเคี่ยวไหม้ หรือกลิ่นหอมเหมือนลูกพลับญี่ปุ่น บางคนบอกกลิ่นหอมเหมือนละมุดสีดา ท่านใดที่ได้รับประทานรับรองติดใจ ผลใหญ่โตเต็มที่มีน้ำหนักประมาณ 2 ผล ต่อ 1 กิโลกรัม ติดดอกออกผลปีละครั้งตามฤดูกาล
มะม่วงน้ำตาลเตา ผลดิบรับประทานอร่อย รสหวานมันกรอบไม่มีรสเปรี้ยว จิ้มพริกเกลือหรือไม่จิ้มก็อร่อย ผลสุก เนื้อเหลืองคล้ายน้ำตาลปีบ รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อย หรือรับประทานกับข้าวเหนียวมูนรสชาติเข้ากันดี อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
มะม่วงน้ำตาลเตา ขยายพันธุ์ได้เหมือนกับมะม่วงทั่วไป เช่น การเพาะเมล็ด การตอนกิ่ง การทาบกิ่งและการเสียบยอด แต่ปัจจุบันการขยายพันธุ์ที่นิยมทำกันคือ การเสียบยอดและการทาบกิ่ง เพราะจะได้ต้นพันธุ์ที่เจริญเติบโตเร็ว และออกผลเร็ว ระบบรากแข็งแรง มีรากแก้ว
การปลูกมะม่วงควรปลูกในช่วงฤดูฝน เพราะจะทำให้ต้นพันธุ์ตั้งตัวได้เร็ว และไม่ต้องรดน้ำบ่อยในช่วงแรก เพราะต้นพันธุ์มะม่วงจะได้รับน้ำจากธรรมชาติ ควรขุดหลุมให้ลึกและกว้างประมาณ 50×50 เซนติเมตร ตาหลุมทิ้งไว้ประมาณ 3-7 วัน จากนั้น นำปุ๋ยคอกมารองก้นหลุม นำต้นพันธุ์วางลงกลางหลุม กลบดินพอแน่น หาไม้มาปักข้างต้นพันธุ์ ผูกเชือกติดกับต้นพันธุ์ เพื่อป้องกันการโค่นล้ม
โรคในมะม่วง ถ้าเกิดขึ้นต้องรีบทำลายทันที ซึ่งมีหลายโรคเช่น โรคราแป้ง โรคยางไหลตามกิ่งมะม่วง โรคแอนเทรกโนส โรคราสีชมพู และโรคใบสนิทในมะม่วง
การป้องกันโรคในมะม่วง ส่วนใหญ่จะใช้วิธีสังเกตุต้นมะม่วง เกิดโรคและแมลงเข้ามาทำลายต้นมะม่วง ต้องฉีดพ่นยา ทุก7-10วัน 3 ครั้งติดต่อกัน สารป้องกันเชื้อราที่นิยมใช้ เช่นคาร์เบนดาซิม แมนโคแซบ เป็นต้น
มะม่วงน้ำตาลเตา เป็นมะม่วงโบราณ อาจจะหากิ่งพันธุ์ได้ยาก ท่านสามารถหาซื้อกิ่งพันธุ์มะม่วงน้ำตาลเตา ได้จากร้านขายกิ่งพันธุ์ไม้ที่ท่านคุ้นเคย หรือหาซื้อกิ่งพันธุ์มะม่วงน้ำตาลเตา จากงานเกษตรแฟร์ต่าง ๆ เวลาเลือกซื้อ ควรเลือกกิ่งพันธุ์ที่สมบูรณ์ และกิ่งพันธุ์ที่มีรากแข็งแรง หรือสอบถามได้ที่สวนThaiG
กิ่งพันธุ์มะม่วงน้ำตาลเตา ท่านสามารถมาเลือกซื้อได้ที่สวนThaiG สวนเรามี 2 ที่ อยู่ที่สามพราน นครปฐม และอยู่ที่อู่ทอง สุพรรณบุรี ท่านสะดวกที่ไหนสามารถมาได้ทั้ง 2 ที่ค่ะ สวนเราเปิดทุกวัน หรือถ้าท่านไม่สะดวกมาที่สวน ท่านสามารถสั่งซื้อได้ สวนเรามีบริการจัดส่งกิ่งพันธุ์ไม้ให้ท่านทางขนส่งเคอรี่ หรือขนส่งอื่น ๆ ที่ท่านสะดวก
กิ่งพันธุ์มะม่วงทั่วไปที่นิยมปลูก เช่น
ติดต่อสอบถามที่ Call Center 0891710545,0923794398,
เวลา: (7.00 – 20.00)
Facebook: Thai Central Garden https://www.facebook.com/thaicentralgarden
Line ID: @sukanyathaig
Line ID: manow98
แผนที่สวนไทยเซ็นทรัล สามพราน บ้านหอมเกร็ด พุทธมณฑลสาย6
แผนที่กูเกิ้ล https://goo.gl/maps/yaHMTAmCCqs
แผนที่สวนไทยเซ็นทรัล อู่ทอง “ศูนย์เพาะชำพันธุ์ไม้” สุพรรณบุรี https://goo.gl/maps/DovXKthKD6n
This website uses cookies.