มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง เป็นมะม่วงลูกผสม มีผลสีม่วงรับประทานอร่อย ผลดิบรสเปรี้ยวไม่มาก ฝานจิ้มน้ำปลาหวานหรือพริกเกลืออร่อย ผลสุกรสหวานหอม เมล็ดเล็กบาง เนื้อเหนียว
รายละเอียด
มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง เกิดจากการพัฒนาสายพันธุ์ของ “ศนูย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร ต.มหาสวัสดิ์ อ.บางกรวย จ.นนทบุรี ” ด้วยวิธีการผสมเกสรระหว่าง มะม่วงน้ำดอกไม้เบอร์ 4 กับมะม่วงหงจู หรือมะม่วงไข่มุกแดง และได้ปลูกทดสอบพันธุ์จนมั่นใจว่าเป็นพันธุ์ใหม่ จึงตั้งชื่อพันธุ์ว่า “มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง” ผลเป็นสีม่วงตั่งแต่ผลยังเล็ก จนกระทั่งผลแก่สุกสีเหมือนมะม่วงหงจู รสชาติหวานหอมเป็นเอกลักษณ์
มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง ขอบใบเป็นรอยหยัก ใบสีเขียว ดอกเป็นช่อ สีเหลือง มีกลิ่นหอม ผลสีม่วงตั้งแต่ผลเล็กอ่อน และสีจะค่อยๆเข้มขึ้น ผลโตเต็มที่มีน้ำหนักประมาณ 0.8-1.2 กิโลกรัม ต่อผล ผลดิบ รสเปรี้ยวแต่ไม่มากนัก รับประทานกับพริกเกลือ หรือน้ำปลาหวานอร่อยดี ผลสุกเนื้อสีเหลืองเข้ม รสชาติหวานหอม เนื้อละเอียด ไม่เละ ไม่มีเสี้ยน เมล็ดเล็กลีบบาง ติดผลดกเต็มต้นเกือบทั้งปี
มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง ปลูกเป็นไม้ประดับได้เพราะผลมีสีสวย ผลดก เป็นมะม่วงที่รับประทานได้ทั้งผลดิบและผลสุก ผลดิบ รสชาติเปรี้ยวไม่มาก ฝานจิ้มน้ำปลาหวานหรือพริกเกลืออร่อย ผลสุกรับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวเหนียวมูนก็อร่อยเด็ด
มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง ขยายพันธุ์ได้หลายวิธี แต่วิธีที่นิยมในปัจจุบัน คือการเสียบยอดและการทาบกิ่ง ซึ่งต้นพันธุ์ที่ได้จะมีระบบรากที่แข็งแรง มีรากแก้ว ต้นพันธุ์ไม่กลายพันธุ์จากพันธุ์ดั้งเดิม เจริญเติบโตได้เร็วและดี และให้ผลผลิตเร็ว
การปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง ควรปลูกในช่วงฤดูฝน เพราะจะได้รับน้ำจากธรรมชาติ และทำให้ต้นมะม่วงปลูกใหม่ตั้งตัวได้เร็ว ระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 6×8 เมตร ขุดหลุมปลูกให้ลึกและกว้างประมาณ 50×50 เซนติเมตร ตากหลุมทิ้งไว้ประมาณ 3-5 วัน จากนั้นนำปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักรองกุ้นหลุม และผสมกับดินที่ขุดไว้ นำต้นพันธุ์มะม่วงลงปลูก กลบดินให้แน่นพอประมาณ แต่ไม่ต้องแน่นมาก นำไม้มาปักข้างต้นมะม่วงปลูกใหม่ ผูกเชือกติดกับต้นมะม่วง เพื่อป้องกันต้นมะม่วงโค่นล้ม หาหญ้าแห้งหรือฟางข้าวคลุมบริเวณโคนต้น เพื่อป้องกันหน้าดินแห้ง เพิ่มความชุ่มชื้นในดิน เมื่อปลูกต้นมะม่วงเสร็จ รดน้ำทันที
โรคแอนแทรคโนส เป็นโรคที่ระบบในที่ที่มีอากาศร้อนชื้น เข้าทำลายต้นมะม่วงได้ทุกส่วน และทุกระยะการเจริญเติบโต ใบอ่อนจะเกิดแผลสีน้ำตาล ขอบแผลสีน้ำตาลเข้ม ขนาดของแผลไม่แน่นนอน เมื่อแผลเกิดใกล้กันจะเกิดอาการบิดเบี้ยว บริเวณต้นอ่นและกิ่งอ่อน ลุกลามทำให้กิ่งแห้ง และเน่าดำ
วิธีป้องกัน แนะนำให้ผู้ปลูกมะม่วงหมั่นตรวจสอบ ต้นมะม่วงอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้ง และกำจัดวัชพืชภายในสวนให้สะอาด และตัดแต่งกิ่งมะม่วงให้โปร่ง เพื่อให้อากาศถ่ายเทได้ดี ตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรคนำไปฝังหรือเผาทำลาย เพื่อทำลายแหล่งเชื้ออาจแพร่ระบาดได้
กิ่งพันธุ์มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง ท่านสามารถหาซื้อได้จากร้านขายกิ่งพันธุ์ไม้ที่ท่านคุ้นเคย หรือหาซื้อตามงานเกษตรแฟร์ หรือสอบถามสวนThaiG ได้ค่ะ
สวนThaiG จำหน่ายกิ่งพันธุ์มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง และกิ่งพันธุ์ไม้ผลอื่น ๆ ท่านสามารถสั่งซื้อได้ สวนเรามีบริการจัดส่งทางขนส่งเคอรี่ และขนส่งอื่น ๆ ที่ท่านสะดวก หรือท่านอยากมาเลือกซื้อกิ่งพันธุ์ไม้ด้วยตัวเอง ก็สามารถมาได้คะ สวนเราอยู่ที่สามพราน นครปฐม และที่อู่ทอง สุพรรณบุรี เปิดทุกวัน สอบถามเส้นทางได้ค่ะ
กิ่งพันธุ์มะม่วงทั่วไป ที่นิยมปลูก เช่น
กิ่งมะม่วงสายพันธุ์ต่างประเทศ เช่น
ติดต่อสอบถามที่ Call Center 0891710545,0923794398,
เวลา: (7.00 – 20.00)
Facebook: Thai Central Garden https://www.facebook.com/thaicentralgarden
Line ID: @sukanyathaig
Line ID: manow98
แผนที่สวนไทยเซ็นทรัล สามพราน บ้านหอมเกร็ด พุทธมณฑลสาย6
แผนที่กูเกิ้ล https://goo.gl/maps/yaHMTAmCCqs
แผนที่สวนไทยเซ็นทรัล อู่ทอง “ศูนย์เพาะชำพันธุ์ไม้” สุพรรณบุรี https://goo.gl/maps/DovXKthKD6n
This website uses cookies.