กล้วยหอมกะเหรี่ยง เป็นกล้วยปลูกเฉพาะถิ่น ตามหมู่บ้านชาวกะเหรี่ยง ตามตะเข็บรอยต่อติดชายแดนไทย-พม่า บริเวณจังหวัดกาญจนบุรี รสชาติหวานหอมปนเหรี้ยวเล็กน้อย เนื้อเหนียว
รายละเอียด
กล้วยหอมกะเหรี่ยง มีชื่ออื่นคือ กล้วยหอมเพ็ชร หอมแม้ว พบปลูกแถวจังหวัดตาก อุทัยธานี กาญจนบุรี เพชรบุรี และราชบุรี ผลกลม ผลสุกเปลือกสีเหลืองสวยงาม เป็นกล้วยที่ผลสุกเปลือกเปลี่ยนเป็นสีดำแล้วแต่เนื้อกล้วยด้านในไม่เละ เนื้อกล้วยยังคงเหนียวหนึบ อร่อยเหมือนกล้วยสุกใหม่ ๆ และรับประทานได้หลายลูกโดยไม่แน่น หรือจุกบริเวณหน้าอก รสชาติหวานหอม
กล้วยหอมกะเหรี่ยง เป็นกล้วยในวงศ์กล้วยป่า มีลำต้นสูงประมาณ 3-3.5 เมตร กาบด้านนอกสีเขียวอมเหลือง กาบด้านในสีชมพูเจือแดง ใบ ใบยาวสีเขียวเข้ม ก้านใบสีเขียวมีนวล ดอกหรือปลี ก้านช่อดอกมีขน รูปไข่ค่อนข้างยาว ปลายแหลม ผล 1เครือมี 8-10 หวี และในหนึ่งหวีมีผล 14-18 ผล ผลทรงกลมยาว ไม่อวบอ้วน ผลดิบสีเขียวอ่อน ผลสุกสีเหลืองสาวยงามมาก รสชาติหวานปนเปรี้ยวนิดหน่อย สามารถเก็บผลไว้ได้นาน ขายหรือส่งระยะไกล ผลไม่เน่าเสีย ประโยชน์ของกล้วยหอมกะเหรี่ยง ผลสุกรับประทานเป็นผลไม้ ผลดิบ สามารถแปรรูป ทำเป็นแป้งกล้วย และกล้วยทอดกรอบ
การขยายพันธุ์กล้วยหอมกะเหรี่ยง โดยการแยกเหง้า หรือแยกหน่อ เพราะเป็นวิธีการขยายพันธุ์ดั้งเดิมที่ใช้กันมาตั้งแต่โบราณ วิธีการปลูกกล้วยหอมกะเหรี่ยง ปลูกง่ายเหมือนกล้วยทั่วไป และจัดเป็นกล้วยที่ทนต่อความแล้งได้ดี และดินที่เหมาะกับการปลูกกล้วยพันธุ์นี้ คือดินร่วนปนทราย ควรขุดหลุมให้ลึกและกว้างประมาณ 50*50 เซนติเมตร ระยะหว่างระหว่างต้นประมาณ 2 เมตร รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก นำหน่องลงหลุมปลูก กลบดินให้แน่นพอประมาณ รดน้ำทันที
โรคและแมลงศัตรูพืชในกล้วย และวิธีการป้องกัน
ศัตรูของกล้วยหอมที่สำคัญ คือด้วงงวงสีดำ ด้วงชนิดนี้จะเข้าทำลายเนื้อเยื่อของกล้วยหอม เจาะบริเวณโคนใบและก้านใบ และไข่ไว้ เมื่อเป็นตัวอ่อน ไชเข้าไปในเนื้อเยื่อ ดูดกินน้ำเลี้ยง ทำให้ต้นกล้วยมียางไหล และอาหารและน้ำไปเลี้ยงไม่พอ วิธีป้องกัน ควรกำจัดวัชพืชอย่าปล่อยให้รก เพราจะเป็นที่อยู่อาศัยของพวกแมลงศัตรูพืช สวนกล้วยต้นสะอาด
หน่อกล้วยหอมกะเหรี่ยง คุณสามารถหาซื้อ ได้ตามร้านขายกิ่งพันธุ์ไม้ผลทั่วไป หรือร้านขายกิ่งพันธุ์ไม้ที่คุณคุ้นเคย และควรเลือกหน่อที่สมบรูณ์ หรือสอบถามได้ที่ สวนThaiG
สวนThaiG มีหน่อกล้วยหอมกะเหรี่ยง ขายราคาไม่แพง คุณสามารถสั่งซื้อได้สวนเรามีบริการจัดส่งให้ถึงบ้านโดยขนส่งเคอรี่ และขนส่งอื่นที่คุณสะดวก หรือคุณอยากมาเที่ชมสวนหรือมาเลือกซื้อพันธุ์ไม้ด้วยตัวเองก็สามารถมาได้ค่ะ สวนเรามี 2 ที่ อยู่ที่สามพราน นครปฐม และที่อู่ทอง สุพรรณบุรี สอบถามเส้นทางได้ เปิดทุกวันค่ะ
สวนThaiG มีหน่อพันธุ์กล้วยโบราณ กล้วยแปลก ขายมากกว่า 40 สายพันธุ์ ตัวอย่างเช่น
สอบถามที่ Call Center 0891710545,0923794398,
เวลา: (7.00 – 20.00)
Facebook: Thai Central Garden https://www.facebook.com/thaicentralgarden
Line ID: @sukanyathaig
Line ID: manow98
แผนที่สวนไทยเซ็นทรัล สามพราน บ้านหอมเกร็ด พุทธมณฑลสาย6
แผนที่กูเกิ้ล https://goo.gl/maps/yaHMTAmCCqs
แผนที่สวนไทยเซ็นทรัล อู่ทอง “ศูนย์เพาะชำพันธุ์ไม้” สุพรรณบุรี https://goo.gl/maps/DovXKthKD6n
This website uses cookies.