มะนาวเลม่อน พันธุ์มะนาวน้ำหอม สนใจต้นพันธุ์ ถามได้ค่ะ
มะนาวเลม่อน พันธุ์มะนาวที่หลายคนทั่วโลกนิยมนำมาตกแต่งอาหารและทำน้ำปั่น เพราะมีคุณสมบัติพิเศษที่มีน้ำและเนื้อหอมรวมทั้งความเปรี้ยวที่่ลงตัว ใครสนใจอยากปลูกมะนาวสายพันธุ์นี้ สอบถามมาที่สวนมะนาวเราได้นะค่ะ เรามีสายพันธุ์มะนาวมากกว่า 20 สายพันธุ์รองรับไว้สำหรับท่านแล้วค่ะ
รายละเอียด
มะนาวเลม่อน ความเปรี้ยวที่มาพร้อมความสดชื่น ให้ประโยชน์อย่างหลากหลาย
มะนาวเลม่อนเป็นสายพันธุ์ของมะนาวที่ถูกจัดให้เป็นพืชตระกูลส้ม โดยจะมีลักษณะเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ที่จะออกผลมาเป็นสีเหลืองสด พร้อมการมีต่อมน้ำมันกระจายอยู่ทั่วทั้งบริเวณ ผลจะมีเปลือกหนา แต่กลิ่นจะหอมสดชื่น ยิ่งสุกมากจะยิ่งหอมมาก ซึ่งภายในประเทศไทยมีการปลูกมะนาวเลม่อน เพื่อทำประโยชน์ได้หลากหลายด้าน พร้อมการพัฒนาขึ้นเป็นอีกหลายสายพันธุ์ เพื่อทำให้เหมาะสมต่อภูมิอากาศและการเลี้ยงดูที่ง่ายมากขึ้นอีกด้วย
ทำความรู้จักมะนาวเลม่อน สรรพคุณให้ประโยชน์หลายด้าน
มะนาวเลมอนมีชื่อตามหลักวิทยาศาสตร์คือ Citrus limon โดยถูกระบุให้เป็นพืชที่อยู่ภายในตระกูลส้ม จะมีลักษณะต้นออกเป็นพุ่มและมีหนามที่ช่วงบริเวณปลายยอด เป็นพืชประเภทออกดอกและมีใบเดี่ยว พร้อมการเป็นวงศ์เดียวกันกับ ตระกูลส้ม ลักษณะของลำต้นจะเป็นทรงกลมที่ถือว่าเป็นไม้เนื้อแข็งและค่อนข้างเหนียว จะมีผิวเรียบและที่บริเวณลำต้นจะมีกิ่งก้านที่แตกออก มีหนามที่ค่อนข้างแหลมยาว กิ่งพันธุ์อ่อนจะออกเป็นสีเขียวสดและกิ่งแก่แล้วจะออกเป็นสีน้ำตาล ลักษณะใบจะเป็นทรงรีผิวเรียบเกลี้ยงออกมัน
แต่จะมีความหนาพอสมควร ที่สำคัญคือจะมีกลิ่นหอมทั้งที่บริเวณใบและผล เพราะจะมีต่อมน้ำมัน ด้านบนของใบจะออกเป็นสีเขียวเข้ม ส่วนใต้ใบจะเป็นสีเขียวอ่อน ออกเป็นดอกเดี่ยวและมีกระจุกดอกขึ้น มีกลีบดอกสีขาวสะอาดและเกสรภายในจะมีสีเหลือง ซึ่งจะมีกลิ่นหอมด้วยเช่นกัน การออกผลจะไม่เป็นทรงกลมแป้น แต่จะเป็นทรงกลมรียาว ช่วงบริเวณปลายผลจะมีติ่งแหลมออกมาลักษณะคล้ายจุก ส่วนด้านบนของหัวเลมอนจะเป็นขั้วที่มีลักษณะคล้ายจุกเช่นเดียวกับช่วงบริเวณปลาย ส่วนเนื้อของเปลือกเลมอนจะออกเป็นเนื้อหนา เรียบมัน
ช่วงเริ่มต้นผลอ่อนจะมีสีเขียวเข้มและเมื่อผลเริ่มสุกจะออกเป็นสีเหลืองสด เมื่อผ่าเนื้อออกแล้วจะเห็นถึงความชุ่มฉ่ำภายใน แต่จะมีเมล็ดที่ค่อนข้างมาก รสชาติจะเปรี้ยวจัด สามารถนำมาปรุงอาหารได้ นอกจากนี้เปลือกยังนำมาทำให้เกิดกลิ่นของอาหารหรือขนมที่มีความสดชื่นมากขึ้น นำมาทำเครื่องดื่มให้รสชาติดี นอกจากนี้ยังสามารถนำมาทำเป็นน้ำมันหอมระเหย สำหรับการใช้ภายในอุตสาหกรรมน้ำหอม หรือการทำเป็นกลุ่มของน้ำมันอโรม่าได้อีกด้วย ข้อมูลทางโภชนาการของเลมอนนั้น ถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพและร่างกายของมนุษย์มากพอสมควร
โดยใน 1 ผลที่มีปริมาณ 100 กรัม จะมี 28 แคลอรี่ มีโพแทสเซียมสูงถึง 138 มิลลิกรัม เส้นใยอาหารหรือไฟเบอร์ 2.8 กรัม โปรตีน 1.1 กรัม วิตามินซีสูง 53 มิลลิกรัม แคลเซียม 26 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 0.6 มิลลิกรัม วิตามินบี 6 0.1 มิลลิกรัม และมีแมกนีเซียมสูงถึง 8 มิลลิกรัม น้ำมะนาวเลมอนยังมาพร้อมกับสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความทรงพลัง จึงลดความเสียหายของเซลล์กับอวัยวะภายในมนุษย์ได้เป็นอย่างดี พร้อมการมีกรดซิตริกสูง จึงทำให้มีรสชาติเปรี้ยวมากกว่ามะนาวทั่วไป
แบรนด์เครื่องดื่มจึงได้มีการนำมาใช้เป็นส่วนประกอบของรสชาติเลมอนเนด ที่ให้ความสดชื่นต่อผู้อื่นได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมาพร้อมสรรพคุณของการแก้ปัญหาท้องอืด ท้องเฟ้อ การขับลม ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ป้องกันอาการหวัด แก้อาการเจ็บคอและไอได้ดี ทั้งยังช่วยเรื่องการสมานแผล ลดอาการอักเสบภายในร่างกาย ป้องกันปัญหาเรื่องโรคหลอดเลือดแข็งตัวและความดันโลหิตสูง บำรุงไต บำรุงตับ และลำไส้ ทั้งยังเป็นหนึ่งในส่วนช่วยละลายก้อนนิ่วในไตได้อีกด้วย
การปลูก มะนาวเลม่อน
การปลูกมะนาวเลม่อนจะแนะนำการใช้วิธีตอนกิ่ง เพียงแค่นำกิ่งตอนที่มีความสมบูรณ์ เป็นลักษณะของกิ่งอ่อนหรือกิ่งแก่ ที่มีความอวบ มีใบสีเขียวและไม่เล็กหรือแคระแกรน ตอนด้วยการใช้ขุยมะพร้าวป่นที่มีการแช่น้ำไว้ก่อน 1 คืน แล้วนำใส่ถุงพลาสติกรัดบริเวณที่ต้องการตอนกิ่ง พร้อมการมัดชำด้วยเชือกฟางทั้งด้านบนและด้านล่างของรอยแผลบริเวณตอนกิ่ง จากนั้นให้ใช้กระดาษหุ้มเพิ่มอีก 1 ชั้น เพื่อให้กิ่งรับแสงอย่างพอเหมาะ
ไม่ควรให้โดนแสงมาก เพราะอาจจะทำให้รากงอกได้น้อย ทิ้งระยะเวลาไว้ 1 เดือน หรือช่วงเวลาประมาณ 37 วัน แล้วจึงค่อยตัดออกจากบริเวณต้น เพื่อนำไปปักชำลงดินต่อ ห้ามตัดก่อนกำหนด 37 วันเด็ดขาด เพราะอาจจะทำให้เกิดโอกาสตายได้สูง เมื่อนำต้นมะนาวเลม่อนลงดินแล้วจะต้องรอเวลา 7 เดือน หรือ 1 ปีขึ้นไป จึงจะสามารถเก็บผลผลิตออกขายได้ดีที่สุด
การให้ป๋ยและน้ำ มะนาวเลม่อน
การให้น้ำควรให้ปริมาณที่ค่อนข้างชุ่ม 2 เวลา คือ เช้าและเย็น พร้อมการปลูกไว้ภายในบริเวณที่แดดรำไร พร้อมการเลือกใช้ดินที่สามารถระบายน้ำได้ดี เป็นดินปนทราย การให้น้ำต้องให้ในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น ไม่ควรทำให้พื้นชุ่มจนแฉะเด็ดขาด พร้อมการให้ปุ๋ยมูลวัวที่บริเวณรอบโคนต้น หรือใช้ปุ๋ยในสูตร 16-16-16 โรยบริเวณโคนต้นเดือนละ 1 ครั้ง ถ้ามีน้ำหมักชีวภาพ EM สามารถใส่เพิ่มเป็นสารอาหารให้แก่ต้นมะนาว ที่จะทำให้การออกผลรวดเร็วและผลจะออกมาสมบูรณ์มากขึ้น
การดูแลรักษามะนาวเลม่อน
การดูแลที่ดีคือการคอยใส่ปุ๋ยที่บริเวณโคนต้นเดือนละ 1 ครั้งเป็นประจำ พร้อมการให้สารอาหารภายในดินเสมอ เพื่อทำให้เป็นการบำรุงดินและบำรุงต้นมะนาวเติบโตได้ดี มีผลดก ออกดอกและผลรวดเร็ว ทนทานต่อโรค เมื่อโตเต็มที่แล้วไม่จำเป็นต้องดูแลมากนัก
สำหรับผู้ที่สนใจจะปลูกมะนาวเลม่อน ควรเลือกพื้นที่แดดไม่มากและอุณหภูมิของอากาศต้องไม่สูง เพราะมะนาวสายพันธุ์นี้จะชอบอากาศปานกลางที่ไม่ถึงกับเย็นหรือร้อนมากเกินไป ที่สำคัญคือการให้น้ำดินจะต้องไม่แฉะหรือมีน้ำขังเด็ดขาด รวมไปถึงการดูแลด้วยปุ๋ยและสารอาหารดินที่จะต้องมีอย่างสม่ำเสมอ จึงจะช่วยให้เติบโตได้เร็วและติดผลดก จนสามารถนำออกขายเพื่อทำเงินให้เกษตกรและทำประโยชน์ได้หลากหลายด้านเลยทีเดียว
ขายพันธุ์มะนาวเลม่อน และ พันธุ์มะนาวอื่นๆ
ใครอยากปลูกมะนาวเลม่อนหรือพันธุ์มะนาวอื่นๆ ท่านสามาถสั่งซื้อหรือเข้ามาที่สวนมะนาวของเราได้เลย อยู่ตรงถนนบรมราชชนนี ใกล้ห้างเซ็นทรัลสาขาศาลายา ห่างจากห้างเซ็นทรัลเพียงแค่ 3 กิโลเท่านั้นเองค่ะ อยู่ฝั่งขาออกกรุงเทพ ก่อนข้ามแม่น้ำท่าจีน เรามีพันธุ์มะนาวนับสิบชนิด เช่น
- พันธุ์มะนาวเลม่อน”ยูเรกา”
- พันธุ์มะนาวเลม่อนฝรั่ง
- พันธุ์มะนาวเลม่อน”ญี่ปุ่น” ไร้เมล็ดและมีน้ำมาก รสชาติน้ำมะนาวหอมเปรี้ยว
- พันธุ์มะนาวเลม่อนยักษ์ ผลใหญ่เท่าผลส้มโอ
- พันธุ์มะนาวสีชมพู
- พันธุ์มะนาวแป้นรำไพ
- พันธู์มะนาวแคลิฟอร์เนีย
- พันธุ์มะนาวตาฮิติ
- พันธุ์มะนาวไร้เมล็ด
- พันธุ์มะนาวทูลเกล้า
- พันธุ์มะนาวยักษ์ ผลใหญ่เท่าลูกมะพร้าวน้ำหอม
- พันธุ์มะนาวแป้นสุขประเสริฐ
- พันธุ์มะนาวแป้นพิจิตร3 ตัวใหญ่ล่าสุด
- พันธุ์มะนาวแป้นจำรัส
- พันธุ์มะนาวแป้นสุพรรณ
- พันธุ์มะนาวแป้นดกพิเศษ
- และกิ่งพันธุ์มะนาวสายพันธุ์อื่นๆ
ถ้าต้องการต้นพันธุ์ไม้ผลอื่นๆ ท่านก็สามารถเข้าไปที่ลิงค์นี้ได้ค่ะ กิ่งพันธุ์ไม้ผล https://manowvan.com/
สอบถามกิ่งพันธุ์มะนาวเลม่อน
ติดต่อสอบถามที่ Call Center 0923794398, 0891710545
เวลา: (7.00 – 20.00)
Facebook: Thai Central Garden https://www.facebook.com/thaicentralgarden
Facebook : สุกัลยา เชียงดาว เฮิร์บ https://www.facebook.com/sukanya.dung
Line ID: @sukanyathaig
Line ID: manow98
แผนที่สวนมะนาวหวาน สามพราน บ้านหอมเกร็ด พุทธมณฑลสาย6
แผนที่กูเกิ้ล https://goo.gl/maps/yaHMTAmCCqs