มะม่วงไข่มุกแดง หรือหงจู เป็นมะม่วงไต้หวัน ถูกพัฒนาสายพันธุ์ขึ้นมาใหม่ มีขนาดผลใหญ่ สีผลสวย ผลแก่จัด รสชาติหวานมันกรอบ เนื้อเยอะ เมล็ดเล็กลีบบาง รับประทานอร่อย
รายละเอียด
มะม่วงไข่มุกแดง เป็นมะม่วงที่ถูกพัฒนาสายพันธุ์ขึ้นมาใหม่โดยเกษตรกรมืออาชีพของประเทศไต้หวัน จนได้สายพันธุ์ใหม่ ชื่อ มะม่วงหงจู หรือมะม่วงไข่มุกแดง ได้รับความนิยมจากผู้รับประทานเป็นอย่างมาก เนื่องจากมีผลใหญ่ ผลสีแดงเข้มสวย รสชาติหวานหอมรับประทานอร่อยมาก ประเทศไทยได้นำเข้ามาปลูกนานหลายปีแล้ว
มะม่วงไข่มุกแดง หรือหงจู เป็นมะม่วงทรงพุ่มขนาดกลางที่มีความสูงของต้นประมาณ 3-5 เมตร ไม่สูงมาก ลำต้นสีน้ำตาล ใบใหญ่ เรียวยาว สีเขียว ดอกออกเป็นช่อ ก้านช่อเป็นสีม่วงแดง ดอกสีขาว มีกลิ่นหอม ผล รูปทรงกลม ก้นค่อนข้างแหลมเล็กน้อย เปลือกสีแดงเข้มตั้งแต่ผลยังเล็ก ผลใหญ่สีสวย ผลดิบมีรสหวาน มัน กรอบ รับประทานเปล่า ๆ หรือฝานจิ้มพริกเกลือ หรือจิ้มน้ำปลาหวานอร่อย ผลสุก เนื้อสีเหลืองเข้มปนส้ม เนื้อละเอียดเหนียว ไม่มีกลิ่นขี้ไต้ เมล็ดเล็กลีบบาง เนื้อเยอะ เก็บไว้ได้นาน ติดผลดกปีละครั้ง ตามฤดูกาล
มะม่วงไข่มุกแดง ปลูกเป็นไม้ประดับได้ ผลสีสวยงาม ผลดิบรับประทานอร่อย ฝานจิ้มพริกเกลือ หรือน้ำปลาหวาน ผลสุกรับประทานเป็นผลไม้ หรือรับประทานกับข้าวเหนียวมูน ก็อร่อย
มะม่วงไข่มุกแดง ขยายพันธุ์ได้เหมือนกับมะม่วงทั่วไป เช่น การเพาะเมล็ด การตอนกิ่ง การเสียบยอด และการทาบกิ่ง
การปลูกมะม่วง ควรปลูกในช่วงฤดูฝน เพราะจะทำให้ต้นพันธุ์ตั้งตัวได้เร็ว ได้รับน้ำจากธรรมชาติ ควรขุดหลุมให้ลึกและกว้างประมาณ 50×50 เซนติเมตร ตากหลุมทิ้งไว้ประมาณ 3-5 วัน จากนั้นนำปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักรองก้นหลุม และผสมกับดินที่ขุด นำต้นพันธุ์ลงหลุมปลูก กลบดินให้แน่นพอประมาณ แต่ไม่ต้องแน่นมาก หาไม้มาปักข้างต้นพันธุ์ ผูกเชือกไม้กับต้นพันธุ์ ติดกัน เพื่อป้องกันต้นพันธุ์โค่นล้ม หาฟางข้างหรือหญ้าแห้งคลุมโคนต้นมะม่วงเพื่อไม่ให้หน้าดินแห้ง และเพิ่มความชุ่มชื้นในดิน เมื่อปลูกต้นพันธุ์เสร็จรดน้ำทันที
โรคแอนแทรคโนส เป็นโรคที่ระบบในที่ที่มีอากาศร้อนชื้น เข้าทำลายต้นมะม่วงได้ทุกส่วน และทุกระยะการเจริญเติบโต ใบอ่อนจะเกิดแผลสีน้ำตาล ขอบแผลสีน้ำตาลเข้ม ขนาดของแผลไม่แน่นนอน เมื่อแผลเกิดใกล้กันจะเกิดอาการบิดเบี้ยว บริเวณต้นอ่นและกิ่งอ่อน ลุกลามทำให้กิ่งแห้ง และเน่าดำ วิธีป้องกัน แนะนำให้ผู้ปลูกมะม่วงหมั่นตรวจสอบ ต้นมะม่วงอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้ง และกำจัดวัชพืชภายในสวนให้สะอาด และตัดแต่งกิ่งมะม่วงให้โปร่ง เพื่อให้อากาศถ่ายเทได้ดี ตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรคนำไปฝังหรือเผาทำลาย เพื่อทำลายแหล่งเชื้ออาจแพร่ระบาดได้
มะม่วงไข่มุกแดง หรือหงจู เป็นมะม่วงสายพันธุ์ต่างประเทศ อาจจะไม่มีจำหน่ายตามร้านขายกิ่งพันธุ์ไม้ทั่วไป ท่านสามารถหาซื้อได้ตามงานเกษตรแฟร์ หรืองานบ้านและสวน ถ้าไม่สะดวกติดต่อสอบถามได้สวนThaiG มีกิ่งพันธุ์จำหน่าย
สวนThaiG ขายกิ่งพันธุ์มะม่วงไข่มุกแดง และมะม่วงสายพันธุ์ต่างประเทศ ราคาไม่แพง สนใจสอบถามเพื่อสั่งซื้อได้ สวนเรามีบริการจัดส่งทางขนส่งเคอรี่ หรือขนส่งอื่น ๆ ที่ท่านสะดวก หรือท่านอยากมาเที่ยวชมสวนก็สามารถมาได้ สวนเรามี 2 ที่ ที่สามพราน นครปฐม และที่อู่ทอง สุพรรณบุรี ท่านสามารถสอบถามเส้นทางได้
กิ่งพันธุ์มะม่วงสายพันธุ์ต่างประเทศ เช่น
กิ่งมะม่วงสายพันธุ์โบราณ เช่น
ติดต่อสอบถามที่ Call Center 0891710545,0923794398, เวลา: (7.00 – 20.00) Facebook: Thai Central Garden https://www.facebook.com/thaicentralgarden Line ID: @sukanyathaig Line ID: manow98
This website uses cookies.