มะม่วงหนังกลางวัน มะม่วงสายพันธุ์โบราณ ปัจจุบันหารับประทานยากมาก เพราะส่วนใหญ่ปลูกเพื่อส่งขายต่างประเทศ ตลาดใหญ่อย่างประเทศจีน ญี่ปุ่น อเมริกาและประเทศในยุโรป
รายละเอียด
มะม่วงหนังกลางวัน เป็นมะม่วงสายพันธุ์เก่าแก่ ที่ส่วนใหญ่ปลูกไว้เพื่อรับประทานในครัวเรือน ในปัจจุบันหารับประทานยาก เพราะปลูกเพื่อเก็บผลสุกส่งขายต่างประเทศเพียงอย่างเดียว เนื่องจากเปลือกของผลมะม่วงหนังกลางวันหนามาก ไม่เน่าเสียง่าย สะดวกต่อการขนส่งและการเก็บรักษาไว้ได้นาน มะม่วงหนังกลางวันได้รับความนิยมจากผู้บริโภค เพราะรสชาติไม่หวานจัด ผลแก่หรือห่าม มีรสปนเปรี้ยวเป็นที่ถูกใจของชาวต่างประเทศ
มะม่วงหนังกลางวัน MANGIFERA INDICA LINN. ชื่อวงศ์ ANACARDIACEAE เป็นไม้ยืนต้น ที่มีลำต้นสูงประมาณ 10-20 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยวผิวใบเรียบเป็นมัน หน้าใบสีเขียวสด หลังใบสีเขี่ยว ใบดก ให้ร่มเงาได้ดีมาก ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอด สีเหลืองนวลมีกลิ่นหอม ผล รูปกลมแบนเล็กน้อย ปลายผลแหลมงอนขึ้นเล็กน้อย โหนกนูนสูง เมล็ดลีบ ผลโตเต็มที่ น้ำหนักประมาณ 2-3ผล / 1 กิโลกรัม ผลดิบ มีรสเปรี้ยว ผลแก่จัดหรือผลห่าม มีรสปนเปรี้ยวเล็กน้อย หอม กรอบ ผลสุก มีรสหวานหอม เนื้อแน่นไม่เละรับประทานอร่อย เป็นที่ถูกใจชาวต่างชาติ
ประโยชน์ของมะม่วงหนังกลางวัน ผลดิบ มีรสเปรี้ยวจัด นิยมสับปรุงเป็นยำมะม่วง ตำมะม่วง หรือฝานบางๆ จิ้มพริกเกลือ หรือน้ำปลาหวานก็อร่อย ผลสุก รับประทานกับข้าวเหนียวมูน หรือนำไปทำมะม่วงกวน
มะม่วงหนังกลางวัน เป็นมะม่วงที่ขยายพันธุ์ได้เหมือนกับมะม่วงทั่วไป เช่น การเพาะเมล็ด การตอนกิ่ง การเสียบยอดและทาบกิ่ง
การปลูกต้นพันธุ์มะม่วงหนังกลางวัน ควรเลือกต้นพันธุ์ที่มีระบบรากแข็งแรง ลำต้นสมบรูณ์ ขุดหลุมให้ลึกและกว้างประมาณ 30×60 เซนติเมตร ตากหลุมไว้ประมาณ 3-5 วัน จากนั้นใส่ปุ๋ยคอกรองพื้นก้นหลุม นำต้นพันธุ์วางลงกลางหลุม กลบดินให้สูงกว่าโคนต้นเล็กน้อย หาไม้มาปักผูกติดกับต้นพันธุ์เพื่อป้องกันต้นพันธุ์โค่นล้ม นำน้ำยาป้องกันเชื้อรา ป้องกันแมลง ผสมกับน้ำเทราดโคนต้นพันธุ์มะม่วง
โรคในมะม่วง โรคที่พบมาก คือโรคแอนแทรคโนส จะทำลายทุกส่วนของต้นมะม่วง ทำให้ใบมะม่วงเป็นจุดสีน้ำตาล ใบบิดเบี้ยว ผลอ่อนจะปรากฎ แผลสีน้ำตาลเข้มขนาดเล็ก อาการจะเห็นเด่นชัดเมื่อผลเริ่มสุกแผลจะขยายใหญ่ขึ้น เป็นสีน้ำตาลเขัม วิธีป้องกัน ควรฉีดพ่นสารป้องกันและกำจัดโรคพืช ซึ่งเป็นวิธีการเดียวที่จะลดความเสียหายจากโรคนี้ได้อย่างรวดเร็วและทันเหตุการณ์
ท่านสามารถหาซื้อกิ่งพันธุ์มะม่วงหนังกลางวัน ได้จากร้านขายกิ่งพันธุ์ไม้ทั่วไป หรือร้านขายกิ่งพันธุ์ไม้ที่ท่านรู้จัก ควรเลือกกิ่งพันธุ์ที่สมบรูณ์ และรากแข็งแรง หรือถ้าท่านไม่สะดวก ติดต่อสอบถามสวนThaiG ได้
สวนThaiG ขาย กิ่งพันธุ์มะม่วงหนังกลางวัน ราคากันเอง ท่านสามารถมาเลือกซื้อกิ่งพันธุ์ได้ ที่สามพราน นครปฐม หรือที่อู่ทอง สุพรรณบุรี สวนเราเปิดทุกวัน หรือถ้าท่านไม่สะดวก ท่านสามารถสั่งซื้อได้เรามีบริการจัดส่งทางขนส่งเคอรี่ และขนส่งอื่น ๆ ที่ท่านสะดวกค่ะ
กิ่งพันธุ์มะม่วง สายพันธุ์โบราณ เช่น
กิ่งพันธุ์มะม่วง สายพันธุ์ต่างประเทศ เช่น
ติดต่อสอบถามที่ Call Center 0891710545,0923794398,
เวลา: (7.00 – 20.00)
Facebook: Thai Central Garden https://www.facebook.com/thaicentralgarden
Line ID: @sukanyathaig
Line ID: manow98
แผนที่สวนไทยเซ็นทรัล สามพราน บ้านหอมเกร็ด พุทธมณฑลสาย6
แผนที่กูเกิ้ล https://goo.gl/maps/yaHMTAmCCqs
แผนที่สวนไทยเซ็นทรัล อู่ทอง “ศูนย์เพาะชำพันธุ์ไม้” สุพรรณบุรี https://goo.gl/maps/DovXKthKD6n
This website uses cookies.