ชมพู่มะเหมี่ยว เป็นชมพู่ที่มีถิ่นกำเนิดที่ประเทศอินเดีย สามารถปลูกได้ทุกภูมิภาคของประเทศไทย รสชาติหวานอมเปรี้ยว ผลสุกสีแดง เนื้อฉ่ำน้ำ เนื้อสีขาวและมีกลิ่นหอม
รายละเอียด
ชมพู่มะเหมี่ยว จัดเป็นชมพู่ชนิดหนึ่งที่นิยมนำผลสุกมารับประทานสด เนื้อหนา กรอบนุ่ม ฉ่ำน้ำและมีกลิ่นหอม หากปลูกและดูแลรักษาดี ๆ อายุยืนหลายสิบปี ยิ่งอายุมาก ยิ่งอร่อย และผลใหญ่
ชมพู่มะเหมี่ยว เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ที่มีความสูงของลำต้นประมาณ 5-15 เมตร เปลือกลำต้นมีสีน้ำตาลอ่อน ผิวลำต้นขรุขระและสากมือ ใบ เป็นใบเดี่ยว ยอดอ่อน และใบอ่อน เป็นสีชมพู ใบแก่ขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม แผ่นใบหนา เป็นมัน ดอก ออกเป็นช่อ ดอกมีลักษณะเป็นวงกลม เกสรเป็นสีชมพูเข้ม ผล อวบอ้วนเป็นรูประฆัง ผลอ่อนสีเขียวอมขาว และค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นสีชมพูเข้ม ผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงอมแดง เนื้อหนา กรอบนุ่ม เมล็ดมีขนาดใหญ่ 1-5 เมล็ด เกาะกันเป็นก้อนใหญ่ เปลือกเมล็ดสีน้ำตาลอมดำ เมล็ดในผลที่สุก จะแตกแยกเป็นเมล็ด
ชมพู่มะเหมี่ยว ผลสุกใช้รับประทานสด ใช้เกสรทำอาหารคาวเช่นยำ เปลือกลำต้น ใบและรากมีสรรพคุณเป็นยา รสชุ่มคอ มีวิตามินซี และแคลเซียมสูง เสริมสร้างกระดูกและฟัน และนิยมนำมาแปรรูปเป็น แยม ไวน์ และน้ำผลไม้
การขยายพันธุ์สามารถทำได้หลายวิธี เช่น การเพาะเมล็ด การตอนกิ่ง การปักชำ และการเสียบยอด แต่วิธีที่นิยมใช้กันมากในปัจจุบันคือ การตอนกิ่งและการเสียบยอด เพราะต้นพันธุ์ที่ได้ มีลำต้นไม่สูงมาก และติดดอกออกผลเร็ว กว่าวิธีการขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด
การปลูกชมพู่มะเหมี่ยว ควรขุดหลุมให้กว้างและลึกประมาณ 60×30 เมตร ระยะห่างระหว่างต้น ประมาณ 6×6 เมตร นำปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักรองก้นหลุม กลบดินให้แน่นและให้สูงกว่าโคนต้นเล็กน้อย หาหญ้าแห้ง ใบไม้แห้ง หรือฟางข้าว มาคลุมโคนต้น เพื่อป้องกันหน้าดินแห้งและเพิ่มความชุ่มชื่นในดิน และควรหาไม้มาปักข้างต้นชมพู่ปลูกใหม่ ผูกเชือกติดกับต้นชมพู่ เพื่อป้องกันต้นชมพู่โค่นล้ม
ศัตรูของชมพู่มะเหมี่ยวคือหนอนที่เข้าทำลาย ลำต้นมะเหมี่ยว ซึ่งป้องกันได้ด้วยวิธี เหลาไม้ทำเป็นลิ่มตอกเข้าไปในรูที่หนอนเจาะ และจะทำให้หนอนตายไปเอง และช่วงที่ติดดอกออกผล แล้วประมาณ 3-4 เดือน ควรใช้ถุงพลาสติก มาห่อผลชมพู่ไว้เพื่อป้องกันหนอนและแมลงวันทองเจาะผลเน่าเสียหาย
กิ่งพันธุ์ชมพู่มะเหมี่ยว สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายกิ่งพันธุ์ไม้ทั่วไป และร้านขายกิ่งพันธุ์ไม้ผลที่คุณคุ้นเคย โดยเลือกกิ่งพันธุ์ที่สมบรูณ์และมีรากที่แข็งแรง หรือถ้าไม่สะดวก สอบถามสวนThaiG ได้ค่ะ
สวนThaiG มีกิ่งพันธุ์ชมพู่มะเหมี่ยว ขายราคาไม่แพง คุณสามารถมาเลือกซื้อได้ ที่สวน สวนเรามี 2 ที่ อยู่ที่สามพราน นครปฐม และที่อู่ทอง สุพรรณบุรี เปิดทุกวัน หรือถ้าไม่สะดวกมาเลือกซื้อ คุณสั่งซื้อได้ สวนเรามีบริการจัดส่งทางขนส่งเคอรี่ และขนส่งอื่นที่คุณสะดวก
สอบถามที่ Call Center 0891710545,0923794398,
เวลา: (7.00 – 20.00)
Facebook: Thai Central Garden https://www.facebook.com/thaicentralgarden
Line ID: @sukanyathaig
Line ID: manow98
แผนที่สวนไทยเซ็นทรัล สามพราน บ้านหอมเกร็ด พุทธมณฑลสาย6
แผนที่กูเกิ้ล https://goo.gl/maps/yaHMTAmCCqs
แผนที่สวนไทยเซ็นทรัล อู่ทอง “ศูนย์เพาะชำพันธุ์ไม้” สุพรรณบุรี https://goo.gl/maps/DovXKthKD6n
This website uses cookies.