กล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง เป็นกล้วยสายพันธุ์โบราณ นิยมปลูกมาช้านานและปลูกกันอย่างแพร่หลาย ผลกล้วยจะมีนวลสีขาวติดที่เปลือกตลอดทั้งผล เนื้อเหนียวนุ่ม รสชาติหวานจัด
รายละเอียด
กล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง พบมากทางภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ของประเทศไทย ผลใหญ่ ทรงกระบอกแต่อ้วนสั้นกว่ากล้วยน้ำว้าสายพันธุ์อื่น ผลเรียงเป็นระเบียบ ผลสุกเปลือกมีสีเหลืองนวล รสชาติหวาน มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เนื้อแน่น
กล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง เป็นไม้ล้มลุกที่มีลำต้นสูงประมาณ 3-3.5 เมตร กาบของลำต้นด้านนอกสีเขียวอมเหลืองเล็กน้อย ไม่มีปื้นสีดำ กาบด้านในสีเหลืองซีด ใบมีปื้นแดง ก้านใบสีเขียวอมแดง ปลีหรือดอก ด้านนอกสีม่วงปนเทา ด้านในสีแดงเข้ม ดอกมีก้านค่อนข้างยาว ผล ค่อนข้างใหญ่ทรงกระบอก อ้วนและสั้นกว่ากล้วยน้ำว้าพันธุ์อื่น มีเหลี่ยมผล ผลเรียงเป็นระเบียบ 1 เครือมีประมาณ 9-10 หวี 1 หวีมีผลประมาณ 17-18 ผล ผลดิบสีเขียว ผลสุกสีเหลือง เนื้อสีขาว ไส้กลางสีขาว เนื้อเหนียว เนื้อแน่น รสชาติหวานจัด มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
กล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง ผลกล้วย รับประทานสด หรือนำมาต้ม ปิ้ง นำมาแปรรูป เป็นขนมหวานได้หลายอย่าง เช่น กล้วยบวชชี กล้วยเชื่อม ใส่ในข้าวต้มมัด ข้าวเหนียวปิ้ง ทำเป็นกล้วยตาก ใบตอง สามารถนำมาห่อหรือใส่อาหาร และทำงานศิลปะต่าง ๆ เช่นทำบายศรี ทำกระทง ดอกหรือปลีกล้วย นำมาเป็นผักเคียงจิ้มกับน้ำพริก หรือนำมาทำแกงหัวปลี ยำหัวปลี หยวกกล้วยอ่อนนำมาทำอาหารรับประทานได้ หรือจะนำไปทำอาหารสัตว์ เช่นหมู วัว เป็ด ไก่
การขยายพันธุ์กล้วย ทำได้ 2 วิธี และทั้งสองวิธี ต้นพันธุ์เจริญเติบโตได้ดี ผลผลิตที่ได้ดี
การปลูกกล้วยน้ำหว้ามะลิอ่อง ปลูกง่าย ไม่ยุ่งยาก และควรปลูกในฤดูฝน ขุดหลุมให้ลึกและกว้างประมาณ 50×50 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 3×3 เมตร นำปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมักรองก้นหลุม นำต้นพันธุ์ลงวางกลางหลุม กลบดินให้แน่น และรดน้ำทันที
วิธีป้องกันโรคและแมลง ควรตัดใบที่เป็นโรคทำลายทิ้งเสีย และควรทำความสะอาดแปลงปลูก อย่าให้รกรุงรัง หรือราดสารป้องกันเชื้อรา ป้องกันแมลงที่โคนต้นกล้วย
หน่อพันธุ์กล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง คุณสามารหาซื้อได้จากร้านขายกิ่งพันธุ์ไม้ทั่วไป หรือตามงานเกษตรแฟร์ ต่าง ๆ หรือไม่สะดวก สอบถามที่สวนThaiG ได้ค่ะ
สวนThaiG ขายกิ่งพันธุ์ไม้มากมายหลายชนิด และมีหน่อกล้วยน้ำว้ามะลิอ่องจำหน่ายราคาไม่แพง คุณสามารมาเลือกซื้อได้ที่สวน สวนเรามี 2 ที่ อยู่ที่สามพราน นครปฐม และที่อู่ทอง สุพรรณบุรี หรือถ้าคุณไม่สะดวกมา สั่งซื้อได้สวนเรามีบริการจัดส่งทางขนส่งเคอรี่ และขนส่งอื่นที่คุณสะดวก
หน่อพันธุ์กล้วยที่สวนThaiG มีให้คุณได้เลือกซื้อมากกว่า 40 สายพันธุ์ ตัวอย่างเช่น
สอบถามที่ Call Center 0891710545,0923794398,
เวลา: (7.00 – 20.00)
Facebook: Thai Central Garden https://www.facebook.com/thaicentralgarden
Line ID: @sukanyathaig
Line ID: manow98
แผนที่สวนไทยเซ็นทรัล สามพราน บ้านหอมเกร็ด พุทธมณฑลสาย6
แผนที่กูเกิ้ล https://goo.gl/maps/yaHMTAmCCqs
แผนที่สวนไทยเซ็นทรัล อู่ทอง “ศูนย์เพาะชำพันธุ์ไม้” สุพรรณบุรี https://goo.gl/maps/DovXKthKD6n
This website uses cookies.