กล้วยนางพญา ราชินีของกล้วยทางภาคใต้ คล้ายกล้วยหอมผสมกล้วยไข่ เนื้อแข็งไม่เละแม้สุกงอม ทำขนมได้หลากหลาย ผลสุกเนื้อเหลืองอมส้ม มีกลิ่นหอมเล็กน้อย เนื้อแน่นรสหวาน
รายละเอียด
กล้วยนางพยา หรือกล้วยนางยา เป็นกล้วยพบมากทางภาคใต้ จังหวัดสงขลา กล้วยสายพันธุ์หนึ่งที่หากินยาก ซึ่งปัจจุบันหาไม่มีแล้วใกล้สูญพันธุ์ คนโบราณนิยมนำมาทำขนม เพราะกล้วยรสชาติดี อยากรู้ว่าอร่อยแค่ไหนต้องปลูกรับประทานเอง เพรากล้วยชนิดนี้ไม่มีวางขายตามท้องตลาดทั่วไป
กล้วยนางพญา หรือกล้วยนางยา เป็นกล้วยที่มีลำต้นเทียมสูงประมาณ 2.5-3.5 เมตร กาบลำต้นด้านนอกสีเขียว มีปื้นดำ และไขปานกลาง กาบลำต้นด้านในสีขาวอมชมพู ใบ ก้านใบมีร่องเล็กน้อย เส้นกลางใบสีเขียว ดอกหรือปลี ก้านดอกมีขน ใบประดับรูปไข่ค่อนข้างป้อม ปลายมน ผล มีขนาดใกล้เคียงกล้วยน้ำว้า ผลดิบสีเขียวมีเหลี่ยมเล็กน้อย ผลสุกสีเหลืองอมส้ม เนื้อเหนียวนุ่ม รสชาติหวานอร่อย
กล้วยนางพญา คนโบราณนิยมนำมาทำขนม เช่น ข้าวต้มมัด กล้วยบวชชี กล้วยทอด หรือรับประทานผลสุกสด เป็นผลไม้ เนื้อแน่น รสชาติหวาน
กล้วยนางพญา ขยายพันธุ์โดยการแยกหน่อ หรือแยกเหง้า เป็นวิธีที่ใช้มาตั้งแต่โบราณ ปัจจุบันก็ยังใช้วิธีนี้อยู่
การปลูกกล้วยนางพญา ควรปลูกในฤดูฝน ขุดหลุมให้ลึกและกว้างประมาณ 50*50 เซนติเมตร นำปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักรองก้นหลุม และคลุกกับหน้าดิน วางหน่อพันธุ์ลงกลางหลุม กลบดินให้แน่นพอประมาณ และรดน้ำให้ชุ่ม
การดูแลรักษา กล้วยนางพญา ดูแลง่าย เหมือนกล้วยทั่วไป เช่น การให้น้ำ การใส่ปุ๋ย และการกำจัดวัชพืช
วิธีป้องกันโรคและแมลง ควรทำความสะอาดแปลงปลูกอย่างสม่ำเสมอ อย่าปล่อยให้แปลงปลูกรก เทราดด้วยสารฆ่าแมลงบริเวณโคนต้น และฉีกพ่นสารป้องกันเชื้อราและควรผสมสารจับใบด้วย ตัดแต่งใบที่เป็นโรคทำลายทิ้งเสีย
หน่อกล้วยนางพญา สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายกิ่งพันธุ์ไม้ทั่วไป หรือตามงานเกี่ยวกับเกษตรแฟร์ หรือถ้าไม่สะดวกสอบถามสวนThaiG ได้ค่ะ
สวนThaiG ขายกิ่งพันธุ์ไม้ผลมากมายหลายชนิด และมีหน่อกล้วยนางพญา หรือกล้วยนางยา ขายราคาถูก คุณสามารถมาเลือกซื้อได้ที่สวนเรา สวนเรามี 2 ที่ อยู่ที่สามพราน นครปฐม และอู่ทอง สุพรรณบรี เปิดทุกวันคุณสามารถสอบถามเส้นทางได้ หรือไม่สะดวกมา สั่งซื้อได้สวนเรามีบริการจัดส่งให้ทางขนส่งเคอรี่ และขนส่งอื่น ๆ ที่คุณสะดวก
สอบถามที่ Call Center 0891710545, 0923794398
เวลา: (7.00 – 20.00)
Facebook: Thai Central Garden https://www.facebook.com/thaicentralgarden
Line ID: @sukanyathaig
Line ID: manow98
แผนที่สวนไทยเซ็นทรัล สามพราน บ้านหอมเกร็ด พุทธมณฑลสาย6
แผนที่กูเกิ้ล https://goo.gl/maps/yaHMTAmCCqs
แผนที่สวนไทยเซ็นทรัล อู่ทอง “ศูนย์เพาะชำพันธุ์ไม้” สุพรรณบุรี https://goo.gl/maps/DovXKthKD6n
This website uses cookies.