กล้วยงาช้าง เป็นกล้วยเนื้อแน่น ผลยาวใหญ่โค้งงอน เปลือกผลหนา ไม่ค่อยนิยมรับประทานสด มันนำไปแปรรูป เป็น กล้วยทอด กล้วยฉาบ กล้วยย่าง และกล้วยเชื่อม รสชาติอร่อย
รายละเอียด
กล้วยงาช้าง เป็นกล้วยที่มีผลน้อย กล้วยไม่มีปลี กล้วยชนิดนี้เมื่ออกเครือ ปลีจะหลุดหายไป มีผลขนาดใหญ่มาก ยาวประมาณ 25-30 เซนติเมตร นิยมนำมาปลูกเป็นไม้ประดับ เป็นพันธุ์ไม้แปลก และหายากอีกสายพันธุ์หนึ่ง
กล้วยงาช้าง เป็นกล้วยที่มีลำต้นเทียมสูงประมาณ 3.5-4.0 เมตร กาบลำต้นด้านนอกสีชมพูอมแดง มีปื้นดำค่อนข้างมาก ด้านในสีเขียวอ่อน มีเส้นสีชมพู ใบ ก้านใบมีปื้นดำเล็กน้อย ครีบสีชมพูอ่อน เส้นกลางใบสีเขียวอ่อน ดอกหรือปลี ดอกตัวเมียเป็นผล จึงทำให้ไม่มีปลี ผล ผลใหญ่และยาว โค้งงอ ก้านผลสั้น มีเหลี่ยม และเมื่อแก่เหลี่ยมจะค่อย ๆ หายไป 1 เครือมี 2 หวี และใน 1 หวี มีผล 2-3 ผล เปลือกผลหนา
กล้วยงาช้าง ประโยชน์คือใช้รับประทาน แต่ไม่นิยมรับประทานสด จะมีรสชาติอมเปรี้ยวเล็กน้อย ไส้แข็ง จึงนำมาทำกล้วยฉาบ กล้วยเชื่อม กล้วยทอด กล้วยต้มและกล้วยย่าง จะทำให้รสหวานอร่อยขึ้น
กล้วยงาช้าง ขยายพันธุ์โดยการแยกหน่อ หรือแยกเหง้า เป็นวิธีที่ใช้มานานปัจจุบันก็ยังคงใช้วิธีนี้อยู่ วิธีการปลูกกล้วยงาช้าง ควรขุดหลุมให้ลึกและกว้างประมาณ 50*50 เซนติเมตร นำปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมักรองก้นหลุม นำหน่อกล้วยวางลงกลางหลุม กลบดินให้แน่นพอสมควร รดน้ำพอชุ่ม
วิธีป้องกันโรคและแมลง ทำความสะอาดแปลงปลูกอยู่เสมอ และทำเป็นประจำ อย่าปล่อยให้แปลงปลูกรก และควรตัดแต่งใบที่เป็นโรคแลแมลงทำลายทิ้งเสีย เทราดสารฆ่าแมลง และฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อรา ผสมด้วยสารจับใบ
คุณสามารหาซื้อหน่อกล้วยงาช้างได้ ตามร้านขายกิ่งพันธุ์ไม้ผลทั่วไป หรือร้านขายกิ่งพันธุ์ไม้ผลที่คุณคุ้นเคย และควรเลือกหน่อพันธุ์ที่สมบรูณ์ หรือสอบถามได้ที่สวนThaiG
สวนThaiG มีหน่อพันธุ์กล้วยงาช้าง ขายราคาไม่แพง และมีกิ่งพันธุ์ไม้ผลอื่น ขายมากมายหลายชนิด สนใจสอบถามได้ สวนเรามี 2 ที่ อยู่ที่สามพราน นครปฐม และที่อู่ทอง สุพรรณบุรี เปิดทุกวัน หรือถ้าคุณไม่สะดวกมาเลือกซื้อที่สวน สวนเรามีบริการจัดส่งให้ทางขนส่งเคอรี่ และขนส่งอื่นที่คุณสะดวก
สอบถามที่ Call Center 0891710545,0923794398,
เวลา: (7.00 – 20.00)
Facebook: Thai Central Garden https://www.facebook.com/thaicentralgarden
Line ID: @sukanyathaig
Line ID: manow98
แผนที่สวนไทยเซ็นทรัล สามพราน บ้านหอมเกร็ด พุทธมณฑลสาย6
แผนที่กูเกิ้ล https://goo.gl/maps/yaHMTAmCCqs
แผนที่สวนไทยเซ็นทรัล อู่ทอง “ศูนย์เพาะชำพันธุ์ไม้” สุพรรณบุรี https://goo.gl/maps/DovXKthKD6n
This website uses cookies.